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铁观音为什么伤胃 因为含有碱
2022-11-18

铁观音伤胃的说法还是比较普及的,很多爱喝茶的人都有这个认知,所以肠胃不好的人都很少喝铁观音,下面介绍铁观音为什么伤胃 因为含有碱。铁观音为什么伤胃

铁观音清香型茶叶性较寒,容易伤胃。茶叶里富含碱,晚上喝茶,容易失眠,茶喝多了还会产生茶醉。但铁观音陈年老茶就没有这个方面问题存在,因为铁观音陈年老茶性温,不但不伤胃,而且暖胃,有补气、安神的作用。经十年以上贮藏的铁观音陈年老茶,其内溶物质已发生较大的变化,药效明显增强,可用于预防中暑、感冒、腹泻和上火头疼等症;将铁观音陈年老茶嚼烂,捏成小饼,贴于小儿脐上,并用纱布扎好,可治疗小儿夜啼,且有安神作用;有些懂得养生的老人到了酷暑时节,喝铁观音老茶解暑;此外,民间也流传着不少喝铁观音陈年老茶治疗糖尿病的事例。2006年在安溪举行的茶叶高峰论坛上,有些专家用科学实验证明了铁观音陈年老茶对人体的诸多益处。

浓香型铁观音怎么样

浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

观察铁观音的汤色看品质

1、铁观音的汤色是金黄色的,而且黄绿明亮。

2、冲泡开的铁观音,叶底肥厚明亮,而且叶背外曲,具有绸面光泽,说明是上等的铁观音。

3、如果汤色暗红的铁观音,说明是次品。

喝铁观音的好处

喝铁观音的好处有哪些呢?其好处多多,具有减肥、预防衰老、促进大脑发育、缓解疲劳等等功效。具体如下所示:

1、解毒消食去油腻,预防肥胖

科学家发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。铁观音具有解毒消食去油腻的功效。

2、预防骨质疏松,保障老人健康

医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。此外,安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、促进大脑发育,提高工作效率

英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,铁观音的碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,铁观音中的安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。

4、修身养性,做个懂礼貌的人

铁观音在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。

5、缓解疲劳,摆脱疲倦容颜

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。